Вес пожилых людей – основные проблемы и пути решения

Зачастую в пожилом возрасте люди прибавляют в весе. Это связано с происходящими нарушениями в обмене веществ и в работе эндокринной системы. Ожирение, с которым сложнее бороться в зрелом возрасте, формируется на фоне малоподвижного образа жизни и привычного меню. В данной статье мы рассмотрим, какие меры можно применять для профилактики развития ожирения, на что следует обратить внимание, как правильно контролировать вес пожилых людей.

Как рассчитать идеальный вес пожилым людям

Какой должен быть вес у пожилого человека, чтобы не возникало проблем со здоровьем?
Современная формула по определению идеального веса пожилых людей немного отличается от своей предшественницы, как и показатели мужских и женских величин. Для определения оптимального веса так же, как и в предыдущей формуле, необходимо из роста человека вычесть 100, а затем от полученного результата отнять мужчинам – 7–8 %, а женщинам – 12–13 %. Например:

1. Мужчина ростом 170 см.

170 - 100 = 70; 70 х 0,07 = 4,9; 70 – 4,9 = 65,1. В результате получается, что у пожилого мужчины с ростом 170 см вес должен составлять 65,1 кг (или 64,4 кг, если умножать на 0,08).

2. Женщина ростом 165 см.

165 - 100 = 65; 65 х 0,12 = 7,8; 65 – 7,8 = 57,2. Вес мужчины больше, так как основная часть массы тела приходится на мышечную и костную массы, которые значительнее, чем у женщин, так как после наступления климакса у них развивается декальцинация костных тканей.

Причины появления избыточного веса у пожилых людей

Возможность роста этих показателей очень велика. Из исследований компании Saga Health Insurance известно, что из десяти человек, которые переступили порог пятидесятилетнего возраста, лишь один готов предпринимать меры по борьбе с лишним весом, например, ежедневно прогуливаться в течение 30 минут. Одна треть опрошенных людей призналась в том, что не проводит никакой профилактики ожирения. Ученые утверждают, что лишний вес приводит к заболеваниям сосудистой системы, сахарному диабету и даже способствует развитию некоторых видов онкологии, а у пожилых людей во много раз усугубляет протекание хронических патологий сердца. Одними из самых распространенных причин возникновения ожирения у стариков являются малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Зачастую избыточная масса тела появляется при нарушениях работы гормональной и эндокринной систем. Учеными доказано, что жировые отложения увеличиваются на фоне резких колебаний в рационе, которые организм воспринимает, как сигнал того, что необходимо накопить жировые запасы. Это является защитной реакцией перед наступлением «голодных времен». 37 % людей в возрасте старше 50 лет утверждают, что не могут начать заниматься спортом из-за проблем со здоровьем. На отсутствие мотивации жалуется 31 %, а 22 % опрошенных вообще не потрудились придумать себе оправдание, сославшись на лень. Большинство тех пожилых людей, которые регулярно занимаются спортом, основным видом физической активности выбрали ходьбу. Около 30 % опрошенных предпочитают плавание, и 10 % ездят на велосипеде. Одна компания, проводящая исследования в данной области, включила вопрос о диете в свои анкеты. Выяснилось, что лишь треть опрошенных, возраст которых старше 50 лет, употребляет в пищу растительные продукты, что является очень хорошим показателем. Так как только 1/5 часть молодых людей включает в свой рацион фрукты и овощи.

Почему так важно контролировать вес в пожилом возрасте

Причиной снижения веса у стариков уже не являются физическая красота, привлечение противоположного пола, желание получить должность или вызвать зависть у своего окружения. Главной мотивацией для коррекции массы тела у представителей преклонного возраста выступают здоровье, уменьшение обострения хронических недугов и их симптомов. Большинство людей, достигших 55–60 лет, имеют проблемы со здоровьем. А лишний вес способствует усугублению этих проблем. Появление и обострение многих недугов у пожилых людей связано с избыточной массой тела. Жировые отложения способствуют повышению уровня холестерина в крови, что в свою очередь усугубляет течение сердечно-сосудистых заболеваний и отягощает гипертонию.

Избыток веса у пожилых людей плохо сказывается на опорно-двигательном аппарате, возникают проблемы с позвоночником, появляется или осложняется остеохондроз. Из-за большой нагрузки развиваются заболевания суставов: артрит, артроз, остеоартроз. Костная система человека с возрастом разрушается, а избыточный вес и нарушение режима питания могут пагубно отразиться на состоянии здоровья и способствовать тому, что старик может оказаться прикованным к постели. Лишний вес у пожилых людей влияет на метаболические процессы в организме, несмотря на то, что они и так замедленны и неустойчивы в этот период. При проблемах с обменом веществ возникают трудности с метаболизмом углеводов, что в свою очередь может привести к развитию сахарного диабета II типа, который сопровождается ожирением. Также стоит отметить, что при лишнем весе у пожилых людей появляются сложности с ногами, страдают колени и развивается варикозное расширение вен.

Лишний вес – это переизбыток жировой ткани в теле человека, которая скапливается не только под кожей, но и вокруг внутренних органов, влияя на их работу. Сердце, печень, почки, желудок, которые обросли жировой массой, не смогут функционировать правильно.

10 советов, как снизить вес пожилым людям

Как пожилому человеку сбросить вес? Для этого необходимо придерживаться указаний диетолога или консультанта по питанию, который окончил курсы по диетологии.

Советы диетолога для потери веса пожилым людям:

1. Соблюдение режима питания.

Основным правилом как для детей, так и для людей преклонного возраста будет соблюдение режима питания. Это поможет отрегулировать работу ЖКТ, который привыкнет к активной деятельности по определенному графику. Также режим питания поможет контролировать метаболические процессы в организме. В день должно быть пять-шесть приемов пищи, три из которых – основные, а два – легкие. За основу режима питания необходимо принять принцип «есть чаще, но меньше». Учитывая, что с возрастом обменные процессы замедляются, очень калорийная пища и постоянное переедание приводят к набору лишней жировой массы тела.

2. Снизить калорийность пищи на 20–25 %.

В тех случаях, когда люди в возрасте употребляют высококалорийную еду, необходимо постепенно снижать количество получаемых калорий, но так, чтобы это не было шоком для организма. Когда суточная калорийность пищи будет доведена до условной нормы в 2 000 ккал, этот показатель необходимо уменьшить еще на 200–400 ккал в сутки. Такое мероприятие позволит не превышать дневную норму и при небольших физических нагрузках создаст комфортный запас калорий для похудения.

3. Сбалансированное меню по витаминам и минералам.

Сбалансированное питание для людей пожилого возраста – это просто необходимая мера. Меню для стариков должно быть детально продумано с учетом обязательных минералов, микроэлементов и витаминов. К примеру, в зрелом возрасте у человека увеличивается недостаток кальция и фосфора в организме, так как костная ткань со временем становится хрупкой и нуждается в поддержке.

4. Вывести из рациона питания трудноперевариваемые и тугоплавкие жиры.

Для людей в возрасте необходимо уменьшить количество потребляемых жиров животного происхождения и увеличить употребление растительных жиров и насыщенных жирных кислот. Это связано с тем, что животные жиры влияют на рост веса пожилых людей за счет жировой массы. Также они повышают уровень содержания холестерина в крови, что плохо сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Но стоит обратить внимание, что полный отказ от жиров недопустим. Необходимо придерживаться сбалансированного рациона питания, который включает в себя белки, жиры и углеводы. В тех случаях, когда люди полностью отказываются от жиров, начинаются проблемы с кожей и гормонами. А у людей с возрастом кожа и так теряет эластичность, нарушается гормональный фон. Исходя из вышеперечисленного, можно сделать вывод, что, для того чтобы удерживать вес пожилого человека в норме, нужно употреблять в пищу нежирные сорта мяса (куриное филе, индейку, телятину, крольчатину, перепелов) и рыбы, нежирные кисломолочные и молочные продукты, сычужные сыры, уменьшить употребление яичных желтков, исключить жирную сметану и майонез.

5. Необходимо помнить о легких белках.

Продукты, богатые белком, тяжело перевариваются, но без их присутствия в рационе сложно потерять вес пожилым людям. Благодаря протеинам увеличивается мышечная масса тела за счет сжигания жира. Конечно же, мало стариков стремится к обретению спортивного рельефного телосложения, но мышцы ни в коем случае не должны быть дряблыми. Продукты, содержащие белок, необходимы для пенсионеров. В связи со снижением физической активности людям старше 60 лет следует употреблять белок из расчета 0,8–1 г на один килограмм веса. В меню должны входить продукты животного и растительного происхождения с легкими белками: нежирные мясо и рыба, яйца, молочные продукты, крупы, бобовые, орехи.

6. Уменьшить употребление простых углеводов.

Чрезмерное потребление простых углеводов не только приведет к увеличению веса пожилого человека, но и повысит вероятность развития сахарного диабета. В связи с этим необходимо ограничить количество сладостей, сахара и мучных изделий. Также нужно акцентировать внимание на сложных углеводах: цельнозерновых кашах, мучных изделиях из цельного зерна, макаронах из твердых сортов пшеницы, овощах и фруктах.

7. Соблюдать питьевой режим.

В зрелом возрасте у людей притупляется чувство жажды, что приводит к уменьшению потребления жидкости. Недостаток воды в организме препятствует потере веса, так как с водой естественным путем выводятся шлаки и токсины. Также при недостатке жидкости кожа человека становится менее эластичной, а ее состояние ухудшается. Появление морщин и дряблость кожи – это свидетельство того, что организм испытывает нехватку воды. Для людей пожилого возраста норма потребления жидкости в сутки составляет 1,5 литра.

8. Не употреблять продукты, которые возбуждают аппетит.

Пожилым людям следует есть в минимальных количествах или вовсе исключить следующие продукты: крепкие мясные и рыбные бульоны, соусы, копчености, соления, специи и алкоголь. Они стимулируют аппетит и способствуют перееданию. Также эти продукты сложно перевариваются, что может негативно отразиться на работе желудка и поджелудочной железы.

9. Уменьшить потребление сахара и соли.

В рационе пожилых людей необходимо уменьшить наличие сахара и соли. Большое количество соли в организме способствует появлению отеков, чем ухудшает состояние гипертоников и стариков с заболеваниями суставов. Во время снижения веса пожилым людям необходимо исключить употребление сахара, заменив его качественным сахарозаменителем. Соль можно заменить диетической версией, в которой содержатся магний и калий и отсутствует хлорид натрия. Но стоит обратить внимание, что людям, страдающим почечной недостаточностью или избытком калия в организме, такой продукт употреблять категорически запрещено. В тех случаях, когда замена поваренной соли невозможна, необходимо придерживаться следующих правил: - сократить употребление соли до 5–7 граммов в сутки. - заменить поваренную соль на морскую или йодированную. - добавлять соль в блюда только после их приготовления.

10. Правильно проводить разгрузочные дни.

Людям зрелого возраста необходимо осторожно и не слишком часто проводить разгрузочные дни. Лучше всего перед началом разгрузочных дней получить консультацию диетолога, который даст рекомендации, с чего начать и как это сделать. В заключении хочется пожелать всем пожилым людям здоровья и долгих лет жизни. Следует помнить главное: продолжительность и качество жизни напрямую зависят от вас самих. Именно поэтому необходимо приложить все усилия, чтобы она была как можно лучше. Успехов вам!